Mantequilla Cupuacu

Theobroma Grandiflorum Seed Butter

Uso tradicional y propiedades*

Hidratación, Síntesis de Elastina, Antienvejecimiento,
Descubrir la materia prima

Mantequilla Cupuacu

Con el cuidado regular de los cosméticos que contienen Cupuacu, la piel se hidrata de forma duradera y el efecto antioxidante previene el envejecimiento prematuro de la piel. En comparación con la manteca de karité o incluso con la manteca de cacao, la manteca de Cupuacu se extiende menos sobre la piel y no deja una película grasa. Al mismo tiempo, la manteca de Cupuacu es muy adecuada como sustituto de la lanolina vegetal debido a su gran capacidad de absorción de agua.

Cupuacu: La mejor fuente de producto base

Nuestra mantequilla de Cupuacu destaca por su absoluta pureza, ya que las semillas se prensan lentamente a sólo 36 °C. Como resultado, nuestra mantequilla de Cupuacu es algo más firme, pero no tiene el olor a rancio que experimentan muchos fabricantes. Además, la mantequilla también es adecuada para su uso alimenticio, por ejemplo, en la confitería. El residuo de prensado o la torta de prensado se transforma en polvo de Cupuacu y puede utilizarse de la misma manera que el cacao en polvo. Tiene un sabor parecido al del cacao: cremoso, afrutado y con mucho caramelo.

Las semillas de Cupuacu en la permacultura

El pequeño árbol de Cupuacu del género Theobroma desempeña un papel importante en nuestros proyectos de reforestación porque sus frutos sirven como fuente de alimento gratuito para nuestros habitantes del bosque y su follaje en descomposición es un excelente constructor de humus, especialmente necesario en suelos degradados. Las semillas son similares a las del cacao. En Brasil, por ejemplo, existe el cupúlate, una base de chocolate que se derrite en la boca y que se obtiene por la cocción de las semillas de Cupuacu fermentadas, que se puede utilizar para hacer chocolate, helados, cremas y pasteles.

¿Cuáles son las ventajas de la manteca de Cupuacu?

Debido a su bajo punto de fusión, de aproximadamente 32 °C, la manteca se absorbe inmediatamente al contacto con la piel sin dejar ningún residuo. La manteca de Cupuacu tiene una capacidad de retención de agua del 240 por ciento medida por su propio peso. Estas propiedades hidrófilas hacen que el Cupuacu sea hasta cuatro veces más eficaz que la manteca de karité y permiten que se utilice como sustituto natural de la lanolina para cremas, lociones y máscaras cosméticas.
Los principales ácidos grasos son el ácido oleico, el ácido esteárico y el ácido palmítico. Otros ingredientes son el ácido araquídico, las vitaminas A, B, C y E, los minerales y los raros fitoesteroles que regulan la capa lipídica de la piel.

* Todas las afirmaciones se basan en referencias bibliográficas o en la tradición oral de los pueblos indígenas y son de carácter informal o simplemente describen el uso tradicional en la región del Amazonas. Pueden derivarse de estudios in vitro o en animales y, por lo tanto, según la UE, no están probadas en humanos. Las declaraciones no han sido evaluadas por las autoridades competentes y no se refieren a productos procesados. El comercializador de un producto procesado que contenga materias primas de AMANACI como ingrediente es responsable de garantizar que las declaraciones del producto son legítimas y cumplen con las leyes y reglamentos aplicables del país en el que se vende el producto.